烟火缭绕的夜市（2/2）
“章鱼小丸子!新鲜出炉的章鱼小丸子!”
……
白天路上捧着吃会不好意思，但夜幕降临，路边放出悠扬的流行乐曲，在小吃摊纷纷出行的晚上，就没有那么多的讲究。
“一块萝卜，两个油豆腐，一块蒟蒻，一串章鱼足……再加一个溏心蛋对吧!”鬓角染上白丝的大妈将他们点的食材拿杯子装了，勺子将昆布大根与木鱼花熬出的高汤倾入杯子。
“喏。”她把杯子递给少年。
“盛惠1090日元!”摊子边的小姑娘甜甜地道。她大概一米出头，穿着春季的校服，小学生的脸被夜风刮得有些彤红。女孩扎着双马尾，利落地给顾客找钱。
“唔……我要一串牛筋丸，一串紫菜豆腐包，一串鱼丸……啊，再来一份鱼籽仙贝!”幸平创真指着格子点道。
油豆腐在入汤前已经用清水烫煮过了一遍，多余的油份与豆制品的苦味被烫煮干净，只余下大豆生机勃勃的清香。
才波诚一郎点的是油豆腐福袋，和那种厚厚的，满是孔孔的三角豆腐不同，福袋呈柔软的嫩黄色，上头拿金银花扎了，皱褶边角圆润可爱。
他咬破豆皮，里面的馅就露了出来。
「もち巾着」——油豆腐福袋，拿油豆腐剪开，好像口袋一样扎起来的料理。有些人以为这种关东煮就和那些周边一样，也许抽中的是蘑菇，也许抽中的鱼糜，也许抽中的是韭菜……是随机的馅料。
其实不是的。
「もち」在日语里是年糕的意思，少年将吸满汤汁的皮咬破，里面的柔软马上就冒了出来。
“咦？这种嚼劲……”少年咀嚼的速度突然慢了下来，用舌头仔细分辨。年糕已经在汤里煮得软熟，那种沙沙脆脆的嚼劲，韧性q弹……
“竟然在里面加了蛏子！”海蛏被切碎，同年糕一起包进油豆腐里，海物的鲜味加上精心熬制的汤底，摊主的因地混搭，给人一种鲜上加鲜的味觉体验!
萝卜吸收了汤汁，什么味精调料也不必加，就那么一大口咬下去，汁就甜到心里。牛筋和八爪鱼也被煮得软熟，就那么一串撸下去，一点也不硬。牛筋湿答答地串着，已经到了入口即溶的地步。
玉米棒脆而甜，仿佛浸泡的不是昆布高汤而是奶油。竹轮泡在汤里，由鱼糜制成的食
材呈漂亮的圆筒状。关东煮中的第二大人气，「たまご」也好吃得不行，单在高汤里煮到半生不熟，蛋白已经凝固了，蛋黄却还是微凝固的橙色。用签子绞开，微凝固的蛋黄顺着签子淌到汤里，像是白云晕染光晕。
三年前，张丽丽正好二八佳人，正是说亲的好时候，但是由于家中就这一个闺女。所以张家一直对外宣称要招赘！
但是除了养不起，孩子的人家，或者是娶不上媳妇儿的人家，才愿意去别人家入赘。一般人的正常人家都不会同意自己家儿子入赘女家。
张富农一点不着急，就连张家的族长都不能强迫他。谁让他的小舅子就在衙门呢。
张王氏更不用说了，自己生得闺女当然是自己疼了。
但是，三年前女儿突然消失的无影无踪，张富农别提多伤心了，赶紧托自己的小舅子在县里面查。毕竟r小舅子认识的三教九流的人多呀。比自己有人脉。
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然是山药和蟹肉，鸡蛋，以及其他混搭的内芯!
是真真正正的蟹肉，不是那些用调料调出来的螃蟹口感。那种丝丝缕缕的感觉……是真正鲜甜弹牙的海物!
“当然不是松叶蟹啦，虽然产区便宜，但也便宜不到拿来做便利店饭团的地步啦……”便利店小姐姐这么解释。
“是毛蟹啦——”小姐姐笑着补充。
主要产自北海道的毛蟹以纤细甜美著称，甚至因为产量巨大，还曾经直接打碎作为饲料使用，直至现在，普通的北海道毛蟹肉通常也只作为罐头。
虽然同样拥有［日本三大名蟹］的称号，但能被赋予名蟹光环的，却通常是超过500g-1kg以上的精品毛蟹。普通的毛蟹是没有资格端上高级料理餐厅的台面的。
“但是……味道真的很不错诶……”堂岛银舔舔牙根，店家加了蛋黄酱，蟹肉很饱满，价格也相当公道。
逛到中段，发现了一家精致的甜品店。那是隐藏在移动百货大楼里的甜品店，布置得颇为大气。桃心木的柜架，黑色掺金的大理石台面，暖黄色的暧昧灯光……
诚一郎，银，创真进去买了手信。无限好文，尽在
值得推荐的是店里的朗姆酒蒸蛋糕，水准奇高，蛋糕是孔洞非常蓬松的金黄，好像山野的蜂窝，顶端点了一粒覆盆子。海绵组织相当柔软，皮似乎摸了一层微醺的甜蜜，啖食到嘴里，酒香由浓转淡，又萦绕回来。那种不加修饰的甜美，一下子俘获了众人的欢心。
还有上层的海浪四叶草蛋糕，那独特的造型和颜色，一下子就抓住人的眼球。
那是把淋的可可绒粉染成清新的蓝色的蛋糕，深蓝，浅兰，青石，砂黄，亮金……被做成四叶草形状的蛋糕被绘制成漂亮的海天一碧的颜色，一瓣，一瓣，一瓣，一边挤了一坨奶油和一粒红樱桃。
同样吸引人的还有粉色的戚风蛋糕。非常简约的造型，切面可以看见细腻的蛋糕，奶油，蛋糕，果酱，奶油。上面撒了白色的巧克力碎屑与切碎的细水果粒，拇指盖大小的小纸片斜斜地插入，安静而好看。
征询过店主同意，他们把照片传回去给同伴。
［需要帮你们带什么？］
小伙伴们要了［樱花脆心巧克力］，［抹茶波士顿派］，［栗子味蒙布朗蛋糕］，［巧克力圣诞趣蛋］和［珊瑚与果味］。
［可惜刨冰没办法给你们带回去，这里刨冰超棒!］
［图片图片图片图片］
男生炫耀地把不便携带的
招牌拍了回去。
第一张是才波诚一郎的绿茶红豆奶油刨冰。
第二张的是幸平创真的黑梅泡沫拉丝刨冰。
第三张是堂岛银的蓝莓芝士蛋糕刨冰。
……
冰块晶莹透明，像是淬碎了的钻石。诚一郎的奶油红豆刨冰拿一个透明的玻璃碗装了，绿色盖在上面一层一层蔓下去，像是湿漉漉毛茸茸的青苔。穿过奶油挖到红豆，被蜜浸过的红豆。
幸平创真的黑梅泡沫拉丝刨冰外表看上去更像是蛋糕，拉丝用那种淡奶油巧克力细细地一层一层一根丝一根丝拉出来，每层都撒了梅子粉。最顶上用黑梅发泡，吃下去蓬松得好似吞入一口酸甜的空气。
银的蓝莓芝士蛋糕刨冰绵软即化，说是蛋糕其实指的是刨冰的口感，那种细腻的绵软口感，入口即溶并不凉透，而是带着浓郁的芝士味道。店家下了大量
三年前，张丽丽正好二八佳人，正是说亲的好时候，但是由于家中就这一个闺女。所以张家一直对外宣称要招赘！
但是除了养不起，孩子的人家，或者是娶不上媳妇儿的人家，才愿意去别人家入赘。一般人的正常人家都不会同意自己家儿子入赘女家。
张富农一点不着急，就连张家的族长都不能强迫他。谁让他的小舅子就在衙门呢。
张王氏更不用说了，自己生得闺女当然是自己疼了。
但是，三年前女儿突然消失的无影无踪，张富农别提多伤心了，赶紧托自己的小舅子在县里面查。毕竟r小舅子认识的三教九流的人多呀。比自己有人脉。
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